麺類専門会員制レンタルキッチン

麺類専門会員制レンタルキッチン

俺のラーメン食ってくれ

「みんなのラーメン厨房」は、本格的なラーメン店の設備を備えたレンタルキッチンです。プロ仕様の厨房、客席など、すぐにでも営業できるほどの設備を揃えております。 本気で開業を目指している方、新たな事業をお考えの方、趣味を極めたい方、仲間と共に楽しい時間を過ごしたい方など、ラーメンを愛する人々がそれぞれの想いを持って集うコミュニティとして多くの方にご利用いただき、たくさんの夢や思い出が生まれる場所になることを願っています。
※イラストはイメージです。

私たちは飲食店専門の水道工事会社として、長年多くの店舗開業に携わってきました。そのなかでオープンから短期間で閉店する店舗をたくさん見てきました。 理由は様々ですが、準備不足やスキル不足が大きな理由の一つであると感じています。これらの重要性に気づく機会を提供できれば、少しでも多くの店舗に営業を続けていただけるのではないか。そう思ったことが「みんなのラーメン厨房」の立ち上げのきっかけでした。 仕入れから経費計算まで、実際の店舗に近い設備で一連の業務の経験を積み、自分の現状を正しく把握することが出来れば、開業までに身につけるべきスキルが見えてくるものと思います。 そして、必要に応じて専門知識を持った業者をご紹介し、より確固な基盤づくりが出来るようサポートいたします。

「みんなのラーメン厨房」の会員は開業希望者に限定しません。趣味でラーメン作りを楽しみたい方、ラーメン同好会、法人の方なら商品撮影やメニュー開発、顧客に自社製品をお試しいただく場としてご利用いただくなど、幅広い目的でご活用いただけます。(ご了承いただける法人会員様は、専門業者として個人会員様に紹介させていただきます。) そして様々な目的を持った会員様同士が交流できる機会を設け、互いに切磋琢磨しながらラーメン作りを極めていただきたいと思います。
※イラストはイメージです。

技を極める

設備概要

スチームコンベクション

焼く・煮る・蒸す・炊く・炒める、などができる多機能な加熱調理機器。火加減が難しいチャーシュー作りもボタンひとつで簡単にできるので、調理工程の省力化が可能に。今後飲食店で必須となる重要なアイテムです。

ホットパック

お持ち帰りに便利なホットパック。熱いスープもそのまま真空パックできるので、冷却作業時間を短縮します。さらに菌混入リスクを軽減し、長期保存が可能になります。

IHスープレンジ

安定した温度管理ができるIH式。長時間煮込むスープ等の調理に最適です。

レンタルスペース

レンタルスペース平面図

設備・備品一覧

冷凍冷蔵庫製氷機
電気スチコン スーパースチームIHジャー炊飯器
電気自動ゆで麺器冷蔵コールドテーブル
IHコンロ コンパクトタイプ食器洗浄機 エコタイプ
IHスープレンジホットパック&真空包装機
冷凍冷蔵庫
製氷機
電気スチコン スーパースチーム
IHジャー炊飯器
電気自動ゆで麺器
冷蔵コールドテーブル
IHコンロ コンパクトタイプ
食器洗浄機 エコタイプ
IHスープレンジ
ホットパック&真空包装機

料金表

【利用時間】 10:00〜20:00(最終退出21:00)
  個人会員(税込み) 法人会員(税込み)
入会金 5,000円 30,000円
年間登録料(年1回/更新時) 5,000円 10,000円
利用料金 昼利用(10時〜14時) 26,400円 35,200円
夜利用(16時〜20時) 26,400円 35,200円
通し利用(10時〜20時) 52,800円 70,400円

※現役ラーメン店主の方は、個人会員資格を有するものとする。

※利用料金には、施設利用料、備品及び調理機器使用料、水道光熱費、ごみ処分費が含まれます。食材費、消耗品費は含まれません。

※個人会員様は、非会員のお連れ様を含む複数名でご利用いただくことも可能です。(必ず個人会員様が同伴してください)

※法人会員様のご紹介にて非会員様もご利用いただけます。料金は法人会員料金となります。

ご利用の流れ

お支払いは予約サイトからの事前カード決済となります。入会費のお支払いについては「入会方法」ご覧ください。

ご利用の流れ図

入会案内

「みんなのラーメン厨房」は会員制のレンタルキッチンです。ご入会いただくとプロ仕様の厨房設備をご利用いただけるだけでなく、会員の方だけの特典やサービスもございます。是非この機会にご入会いただき、思う存分ラーメン作りに取り組んでいただきたいと思います。
※会員数は個人会員100名、法人会員30社限定とさせていただきます。

みんなのラーメン厨房会員3つのメリット

毎月3第日曜日メンバーズDAY

毎月第3日曜日は、メンバーズデイ!会員の方ならどなたでも自由にご利用いただけます。会員同士の交流や情報交換の場としても是非ご活用ください。

イベントご優待

「みんなのラーメン厨房」が開催するイベントに会員の皆様をご招待・ご優待いたします。試食会や講習会など、様々なイベントを企画していきます。

開業準備全力サポート

開業をお考えの方には、テナント探しから施工、厨房機器、広告、金融機関、コンサルティングに至るまで、必要な専門業者をご紹介し、開業まで全力でサポートさせていただくことも可能です。

入会方法

【手順1】

会員規約をご確認いただき同意していただいた上で、お問い合わせフォームよりお申込みください。

【手順2】

お問い合わせフォームに必要事項をご入力ください。
①お名前(フリガナ)
②会社名
③ご住所
④お電話番号
⑤メールアドレス
⑥「会員規約に同意する」をチェック

【手順3】

入力内容を十分ご確認いただいた上、送信してください。

【手順4】

数日以内にご登録のメールアドレスにご案内のメールが送信されます。
メールに記載のURLにアクセスし、入会金のお支払い手続きをお願いいたします。
※会員数が上限に達している場合は、ご入会いただけない場合がございます。予めご了承お願いいたします。

  • 会員規約を確認する
  • お問い合わせフォーム

新着情報

新着情報一覧

お問い合わせ

メールでのお問い合わせにつきましてはなるべく早い返信を心がけておりますが、万が一連絡がない場合はお手数ですが再度お問い合わせくださいますようお願い申し上げます。

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    ※入会のお申込みには、会員規約への同意が必要です。規約をご確認いただき同意していただいた上で、「会員規約に同意する」をチェックしてください。

    【ご入力された個人情報に関して】
    ご入力頂いた個人情報は、頂いたお問い合わせにお応えするためだけに利用し、個人情報保護方針に従って適正に管理致します。また、ご本人の承諾を得た場合や法令等により正当な理由がある場合を除き、第三者に提供または開示いたしません。プライバシーポリシーについて

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    〒613-0904 京都市伏見区淀池上町78

    株式会社アクアワークスは京都の飲食店専門の水道工事業者です
    専門業者と飲食店をマッチングするための飲食店舗応援サイト「Food Court(フードコート)」

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